Zbieraj wyłącznie te grzyby, które rozpoznajesz bez wątpliwości. Jeśli jesteś początkującym grzybiarzem, zostań przy grzybach rurkowych, z „siateczką” od spodu kapelusza. Unikaj małych osobników, które nie mają jeszcze wyraźnie widocznych cech gatunku - mogą być trudne do właściwego rozpoznania. Pamiętaj, żeby grzyby wykręcać w całości z podłoża, nie odcinać dolnej części trzonka. Pozostawienie całej owocni ułatwia identyfikację grzyba. Nie niszcz i nie rozkopuj grzybni – powstają z niej nowe grzyby.
Zbieraj grzyby do przewiewnego koszyka lub łubianki. W plastikowej torbie lub wiadrze grzyby bardzo szybko się psują i w rezultacie nawet gatunki jadalne mogą zaszkodzić zdrowiu.
Pamiętaj, że nawet wytrawni grzybiarze nieraz się mylą. Sprawdzaj, czy na pewno twoje znalezisko jest jadalne. Można korzystać z aplikacji mobilnych, które pomogą zidentyfikować znalezione grzyby, albo posiłkować się tradycyjnym atlasem.
Można też zanieść grzyby do najbliższej siedziby stacji sanitarno-epidemiologicznej, w której dyżury pełnią grzyboznawcy lub klasyfikatorzy grzybów. Pomogą ocenić, czy zbiór jest bezpieczny i możesz przygotować z niego posiłek.
Zatrucie grzybami najczęściej wynika ze złego rozpoznania grzybów jadalnych i trujących. Może też być następstwem niewłaściwego przechowywania grzybów lub gotowych potraw. Objawy często przypominają niestrawność lub infekcję przewodu pokarmowego.
Najczęstsze objawy zatrucia grzybami:
Niejednorodność objawów zatrucia grzybami wynika z zawartości różnych toksyn w poszczególnych odmianach. Rodzaje objawów oraz ich intensywność zależą też od predyspozycji organizmu oraz ilości spożytych toksyn.
Czas wystąpienia objawów może być różny, w zależności od rodzaju grzybów. W niektórych sytuacjach pierwsze symptomy pojawiają się po kilku – a nieraz dopiero po kilkunastu godzinach.
Jeśli po zjedzeniu grzybów pojawiają się oznaki zatrucia, nie bagatelizuj ich. Zbyt późna reakcja i brak właściwego leczenia może prowadzić do powstania nieodwracalnych zmian w organizmie, a nawet śmierci.
Zapewnij pomoc lekarską, zadzwoń pod numer alarmowy 999 lub 112 lub przewieź chorego do szpitala. Możesz sprowokować wymioty. Nie podawaj osobie z objawami zatrucia mleka ani alkoholu.
Jeśli jedna osoba spożywająca potrawę z grzybami ma niepokojące objawy – do lekarza powinni zgłosić się wszyscy, którzy jedli ten sam posiłek, nawet jeśli nie mają objawów zatrucia.
Grzybów powinny unikać:
Lampy na ul. Rurowej, nowoczesne oświetlenie w Policach
Zapewnijcie bezpieczeństwo na rurowej przy działkach. Notoryczne ścinanie zakrętów po ścieżce rowerowej przez samochody
Rychy
00:01, 2025-07-10
Nowe Warpno wprowadza płatne parkingi. Sprawdź, gdzie i
*%#)!& Darmozjady i tyle. W dupie mam Nowe Warpno. Zostaniecie znowu zadupiem
Rychy
23:59, 2025-07-09
Nowe Warpno wprowadza płatne parkingi. Sprawdź, gdzie i
Walić Warpno. Niech ściągną inżynierów bez dokumentów
Ab
23:42, 2025-07-09
Lampy na ul. Rurowej, nowoczesne oświetlenie w Policach
Czy burmistrz miał okazję jechać Rurową prywatnym samochodem lub motocyklem?..i jak bardzo ta przygoda odcisnęła piętno na jego psychice, czy dalej kocha Police i czy padały w tym czasie wulgarne słowa na K. ? Jeśli nie to tak płacimy za nowe oświetlenie.😡
Ja
23:28, 2025-07-09
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz